凉拌白萝卜丝
婆婆给我一根白萝卜,真是想不出还有什么吃法,半根以炖了牛骨汤,这半根尝试一下拌着吃吧!
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步骤1/6
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清洗好要用的食材。
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步骤2/6
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白萝卜切丝待用。
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步骤3/6
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红辣椒切成小圈圈。
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步骤4/6
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锅中加油少许,烧成7成热。
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步骤5/6
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加入蒜末和辣椒圈圈,炒香,关火,这时在加入萝卜丝,拌一下,在加入盐,味精,胡椒粉,花椒粉,白醋,糖,香菜。(可以以自己的口味加调料,我喜欢吃酸甜口味的,所以加糖和醋多一些)。
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最后一步
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在锅里拌好后就可以装盘了,酸甜适中,很开胃,很营养。
盐不要加得太早,以免没等吃就出好多水哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-11
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