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懒人蛋饺(3/7)
肉末放葱姜末、酱油、盐、黄酒、白糖一丢丢拌匀。
鸡蛋2个打匀。
锅子烧热转小火，滴几滴食油。
倒入蛋液摊成蛋皮。
蛋皮上放肉末，卷起成蛋饺状。
入开水锅蒸十五分钟。我在旁边加了粗粮紫薯一起蒸，不做米饭也可以吃饱。
成品！