芋头咸饭(
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香菇泡水发一下,然后剪刀剪小块,芋头切块,胡萝卜切丝。
三层皮切成长条形小块。
葱切段。
淘好米,留点水!
加油放肉炒出油!
肉炸干后下葱炒出香味。
把芋头,香菇,海蛎干,胡萝卜一起放进去翻炒!
米放进去翻炒,然后加生抽翻炒,拌均匀就可以关火,放到电饭煲里。
然后加入水就可以开始煮,因为孩子吃,所以放的水多,如果大人吃,可以少放一点,更香!莫过材料的水就足够了!
出锅了,可以吃了!满屋都是芋头咸饭的香味!
粉粉的芋头!特别好吃!