芋头咸饭的做法

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芋头咸饭

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30~60分钟 | 配菜(中级)

三层肉 100g

、

芋头 250g

、

大葱 2根

、

香菇 10朵

、

海蛎干 2勺

、

胡萝卜半根

、

大米 1.5杯

、

生抽 4勺

、

油 2勺

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
香菇泡水发一下，然后剪刀剪小块，芋头切块，胡萝卜切丝。
步骤2/11 点击查看大图
三层皮切成长条形小块。
步骤3/11 点击查看大图
葱切段。
步骤4/11 点击查看大图
淘好米，留点水！
步骤5/11 点击查看大图
加油放肉炒出油！
步骤6/11 点击查看大图
肉炸干后下葱炒出香味。
步骤7/11 点击查看大图
把芋头，香菇，海蛎干，胡萝卜一起放进去翻炒！
步骤8/11 点击查看大图
米放进去翻炒，然后加生抽翻炒，拌均匀就可以关火，放到电饭煲里。
步骤9/11 点击查看大图
然后加入水就可以开始煮，因为孩子吃，所以放的水多，如果大人吃，可以少放一点，更香！莫过材料的水就足够了！
步骤10/11 点击查看大图
出锅了，可以吃了！满屋都是芋头咸饭的香味！
最后一步点击查看大图
粉粉的芋头！特别好吃！

步骤4/11

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-10

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