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鸡蛋灌饼(4/11)
盐放水里搅匀后倒入面粉里
揉光滑后盖上保鲜膜松弛30分钟
鸡蛋放入盐和葱花打匀，再把火腿片煎好备用
面团分成三个
擀成长椭圆形抹上油
对折
卷成卷压扁
煎锅抹点油，放入擀成薄片的面皮
皮鼓起后用筷子挑一个口倒入蛋液
倒蛋液的照片实在照不了！手没空
下粥吃，太好吃啦