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山药木耳炖老鸭(3/6)
老鸭洗净剁块、姜切片、葱切段
山药去皮切滚刀、木耳泡发洗净
准备花椒、草果
老鸭焯水洗净后下锅加姜片、葱段，电高压锅压5分钟
5分钟后打开高压锅加入山药、木耳，继续压12分钟
加少许盐、味精就可出锅，开饭了！