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山药木耳炖老鸭的做法

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山药木耳炖老鸭

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

老鸭半只

、

山药 500g

、

木耳 200g

、

老姜 100g

、

花椒 10几粒

、

草果一个

、

盐、味精少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
老鸭洗净剁块、姜切片、葱切段
步骤2/6 点击查看大图
山药去皮切滚刀、木耳泡发洗净
步骤3/6 点击查看大图
准备花椒、草果
步骤4/6 点击查看大图
老鸭焯水洗净后下锅加姜片、葱段，电高压锅压5分钟
步骤5/6 点击查看大图
5分钟后打开高压锅加入山药、木耳，继续压12分钟
最后一步点击查看大图
加少许盐、味精就可出锅，开饭了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-09

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