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紫薯月饼(4/16)
转化糖浆加入油加入视水
搅拌均匀加入面粉
再次拌匀
然后柔成面团放冰箱2个小时
紫薯切分成30克一个块
油皮分成20克一小块
油皮包上紫薯馅
全部包好
模具拿出来
然后装在模具里
压好的月饼
喷上一层水
然后刷上鸡蛋液
上烤箱170度烤20分钟
烤好的
放两天回油就可以吃了