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蒜蓉粉丝蒸虾(4/4)
大虾剪掉虾须，从背部剪开去掉虾线。粉丝冷水泡20分钟泡软。剪碎铺在虾的底下。
准备蒜蓉，葱末，香菜末。蒜蓉一部分下锅炸至金黄色备用。
将炒过的蒜蓉和生蒜蓉混合铺在虾的上面，倒入蒸鱼豉油。上锅蒸5分钟。虾变颜色差不多就可以了。不要蒸太久。
蒸好后再放入一些生蒜蓉，葱花。热油浇下去就可以了。可以享用美味啦。