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香脆炸藕夹 | 太阳猫早餐 (6/6)
将猪肉剁碎，加入切碎的葱姜，加入鸡蛋，搅打肉馅上筋，加入盐，生抽，老抽，胡椒粉调味
莲藕去皮，将它切成两片夹起来中间不断的样子
用筷子将肉馅夹入藕夹中
面粉和糯米粉混合大碗里，加入清水和啤酒到合适的面糊浓度
将藕夹裹上面糊，放入油锅炸熟
叮～完成啦！淋上番茄酱，更加美味哟