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麻辣诱惑|蜀香土豆丸(2/7)
首先，根据食客人数自己选择适量的土豆，土豆去皮、洗净、切片，入蒸锅蒸熟。
趁热将土豆片压制成土豆泥，调入调味料：胡椒粉、花椒粉、适量盐、两大勺淀粉，拌匀，备用。
取拌好的土豆泥，将其揉成相对均匀大小的土豆泥丸，备用。
锅中倒入适量的油，待油温八成热时，放入土豆泥丸，炸至金黄色，盛出。
盛出的土豆丸是不是已经很诱人啦^ _ ^
再调入适量辣椒粉、花椒粉、香葱末，上桌吧。
成品。美美哒^ _ ^