新鲜鸡翅划刀，多洗几遍，去血水，用厨房纸吸水，放入所有调料腌，稍稍按摩，静置20分钟，热锅冷油，小火煎，两面翻，煎至两面金黄。熟不熟的就得自己掂量啦，反正我的熟了！！哦啦啦