红枣去核，一个一个的掰出来，也是得有耐心的哦。没有料理机，就用菜刀切碎。
鸡蛋加入红糖，搅拌均匀。我用的电动打蛋器，快。没有也无所谓，没有严格要求。我的糖有的还是大疙瘩，所以烤出来以后有的地方还是整块的糖呢，大家一定把糖弄碎，再弄碎。
加红枣碎，筛入低筋面粉，加泡打粉，小苏打。（没有低筋面粉，我用的普通面粉+玉米淀粉，比例3:1）搅拌均匀。这里就不 能用电动打蛋器了，需手动。
同时烤箱预热，150度，我一般都是预热三五分钟的样子。
烤盘垫油纸，网上的烤盘好贵，我从市场买的普通不锈钢盘子，才5元，一样能用。（高要求的话还是买专用的烤盘吧，毕竟我不总烤，又没啥要求。）
搅拌好的糊糊倒进去铺平，撒白芝麻（黑芝麻也行，就是不好看。）放进预热好的烤箱，上下火，45分钟，时间也可以根据自己烤箱情况把握，时间到以后可以用牙签戳一下，不粘就是烤好了，没烤好就继续。
烤好了，打开烤箱门，半开，晾凉。（我也不知道能否立即拿出烤箱，怕回缩。）
切块儿，装盘。拿一块儿尝尝，好香啊，比买的好吃哦。
