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我的美食之一自创盐焗花生米(
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生的花生米清水洗净沥干置碗中撒上少许盐拌匀,不要很多,健康重要!微波炉,高火半分钟,拿出搅拌均匀,再反复两次。每次都要拿出搅拌。注意当闻到香味的时候要特别注意,以免过火。自己尝一下是不是熟了,这时应该是绵的,不要紧,拿出搅拌放凉就酥了。所以,微波三次,半分钟一次。如果你要做的量多可以延长微波时间及次数。建议次数多几次,多搅拌为好,这样火候比较匀。好啦!香喷喷,一抢而空!