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网红美食：糯米咸蛋(4/9)
准备好你喜欢的食材，糯米要泡水至少3小时以上。
所以食材切小粒
胡萝卜过热油
香芋过热油，微微炸一下。
捞出备用
所有食材混在一起，调入少许生抽、蚝油，微微调个味，不要放盐，不然太咸了。
把食材灌入已经倒干净蛋白只留有咸蛋黄蛋的咸蛋里。
上锅蒸，需要蒸30-40分钟，或至完全熟透。
拨壳，开吃