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客家牛肉汤(7/7)
400g新鲜黄牛肉洗净切薄片儿。。
姜丝、橄榄油（也可以用花生油）与牛肉充分搅拌。
再放入淀粉，一汤匙水，半小盖酱油
橄榄油用来拌牛肉
不可少的胡椒粉
葱切小花
热腾腾的牛肉羹到位了