自制萝卜皮的做法_菜谱

把萝卜洗净切成长条形，放一小勺盐腌制20分钟出水倒掉然后清水洗两遍，这个步骤是为了去除萝卜自有的味道

洗净后的萝卜皮晾干下，晾个一个半小时到二小时

找晾了二小时的萝卜皮放入汁水中泡二到三天就可以食用了，汁水配方，烧开的开水晾凉放入小红椒两颗，生抽适量老抽适量糖三大勺醋150毫升盐适量，配方量自己调配按自己的口味来没有绝对量。

泡了三天的萝卜皮，我家3岁半的女儿也好爱吃，吃了一碟还要一碟