自制萝卜皮
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1小时以上
| 切墩(初级)
白萝卜皮
一个
烹饪步骤
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步骤1/4
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把萝卜洗净切成长条形，放一小勺盐腌制20分钟出水倒掉然后清水洗两遍，这个步骤是为了去除萝卜自有的味道
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步骤2/4
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洗净后的萝卜皮晾干下，晾个一个半小时到二小时
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步骤3/4
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找晾了二小时的萝卜皮放入汁水中泡二到三天就可以食用了，汁水配方，烧开的开水晾凉放入小红椒两颗，生抽适量老抽适量糖三大勺醋150毫升盐适量，配方量自己调配按自己的口味来没有绝对量。
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最后一步
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泡了三天的萝卜皮，我家3岁半的女儿也好爱吃，吃了一碟还要一碟
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-04
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