肉蟹煲一全家福(
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过水捞出
放水 酱油料酒姜
起锅 备用
土豆 玉米 藕片煮熟 鱼豆腐切片 豆泡洗净
裹上鸡蛋加一点盐
放油 花椒面 姜 蒜 麻椒 放虾(虾去虾线)
放油炒
起锅备用
虾熟后放入除蟹以外的所有食材
加开水 放豆瓣酱 味精小火炖 大火收汁(口味重可以加辣椒和盐)水不要放多适量
蟹放最上面放葱花 香菜
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国庆快乐!