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镶边土豆培根披萨(5/6)
高筋面粉加等量少许盐、糖,牛奶和等量色拉油(我放的牛油果油)。
面粉团发酵到两倍大,稍柔一下,用手均匀按压到烤盘上。
留一小块面粉擀成长型面皮裹香肠切成段放到披萨边缘,并用叉子在饼皮上戳小孔以防鼓底
饼皮上刷披萨酱,盖一层薄土豆片再撒一层芝士。
铺上培根再撒一层芝士(芝士碎不够了,用芝士片替代)。
最后放洋葱和青椒,再放一层芝士(又用的芝士块擦碎)。