秋季滋补 猪肘炖山药(0/3)
猪肘洗净，切6cm大块，放姜，葱，料酒，腌15分钟后下锅汆水备用。
将汆过水的肘子放砂锅加开水小火煲4小时。
将洗净的山药下锅煲30分钟后加盐即可。