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排骨炖玉米(1/5)
排骨洗净放在锅里汆一下，捞出来，把水倒掉，重新再放入清水的锅中大火炖开后改小火炖30分钟作用，锅里放八角、花椒、姜、胡椒粉。
再放入玉米继续炖。
胡萝卜切块，藕切片。
待锅开后放入胡萝卜和藕片继续炖。
最后待胡萝卜变软后加入鸡精、盐调味，盛盘，洒上葱花。