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茶叶蛋(1/8)
鸡蛋洗干净，白水煮鸡蛋，水开后小火煮10分钟，关火焖着。
水凉些后敲破鸡蛋，温柔一些滚动敲，烂一些会比较快入味哦！
尽量的多打些水，因为煮好几回的，水会蒸发。
准备配料，将所有备料用水冲一下干净。
倒入锅里开火煮开，10分钟后调中小火慢慢煮入味，半小时后关火浸过夜。
第二天继续点火煮开后10分钟关火，等蛋入味，多这样煮和浸几回不入味都难呀!嘻嘻…
煮第一次就忍不住试了2个，味道不错，明天继续煮，咕噜~咕噜~
蛋黄也入味了，满屋飘香，今晚就闻着这味睡觉♡♡