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京酱肉丝(4/6)
猪肉切丝，用盐，料酒，淀粉腌半个小时，还可以加入蛋清
黄瓜和大葱切丝，豆腐皮焯水沥干，切成方块，摆盘
用大葱和姜做葱姜水，记住用热水哟
锅内热油，肉炒至变色，盛出
锅内留少许底油，加入甜酱和葱姜水，待沸了之后加入肉丝翻炒，小火慢慢收汁
盛入盘中，美味又简单的京酱肉丝就做好了