京酱肉丝
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步骤1/6
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猪肉切丝,用盐,料酒,淀粉腌半个小时,还可以加入蛋清
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步骤2/6
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黄瓜和大葱切丝,豆腐皮焯水沥干,切成方块,摆盘
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步骤3/6
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用大葱和姜做葱姜水,记住用热水哟
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步骤4/6
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锅内热油,肉炒至变色,盛出
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步骤5/6
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锅内留少许底油,加入甜酱和葱姜水,待沸了之后加入肉丝翻炒,小火慢慢收汁
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最后一步
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盛入盘中,美味又简单的京酱肉丝就做好了
可以把胡萝卜切丝,吃的时候卷起来吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-29
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