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黄焖鸡(9/9)
准备好食材，把土豆和胡萝卜各切一公分厚的片，香菇切斜刀，青椒切大丁
姜切粗丝，葱切大段，蒜整个不切
把三黄鸡切块，多洗几遍洗净血水，控干倒入生抽腌制十分钟
锅热放油
放入鸡块，放入葱姜蒜进行翻炒大概三分钟，然后放入两汤匙白糖一起翻炒
倒入刚寞过鸡肉的水，注意，是热水。然后加入香菇一起炖
中火炖十分钟然后加入胡萝卜和土豆继续炖七八分钟，直到土豆能拿筷子插透为止
最后大火炖三五分钟。等汤汁收的差不多了就放入青椒，炖二分钟，关火，出锅。
再配上一碗米饭，那真是，吃着吃着又多啦。。整个过程不加一点鸡精味精哦，自己制作的健康，卫生。放心^ω^