少许橄榄油预热(也可以不要),半勺盐,番茄慢慢煮成茄汁,留有少许番茄碎块那种。
鸡汤烫好面条,依次烫好青菜金针菇备用。
中国式面条超级简单啦,水开烫面,煮软盛出,过冷水备用,只要不煮久不变成面糊糊就好啦!
清水加一勺奶油煮意大利面,水开再继续煮五到十分钟,检验熟透没,简单吃一根就行啦,确认意大利面中心没有白色就是熟透了。
煮好的两份面~
这个份量2-3人都够啦,根据实际来掌握你需要的份量哟!
滚烫的鸡汤加倒入面条,
搭配青菜和金针菇,撒上葱花,鸡汤面就完成啦!
对了,鸡汤原本就有盐了,不需要再加盐了。
意大利面要浇上茄汁。
这只是示意图,自己吃自然是茄汁多多多多益善呀,哈哈哈!