制作汤种面糊：20克面粉加入100克的水，加热煮开之前马上关火，搅拌均匀，放置冰箱至冷却即可，或者冷藏一晚都可以用。
把除黄油外的所有面团材料，和75克汤种面团一起放入揉面机，开启揉面功能15分钟，揉成扩展阶段（光滑面团即可）
把面团揉至可以出薄膜（完全阶段），一定要揉出薄膜，做出来的面包才会松软哦！
把面团分割等份害盖上保鲜膜松弛15分钟（这个步骤不能省略）
放入烤箱进行第二次发酵45分钟，体积发至两倍大，拿出来刷蛋液
烤箱180℃预热5分钟，把面包胚放进烤箱烘烤15-20分钟，烤至金黄色（具体时间看各人烤箱脾气把握好）
出炉咯，记得刚出炉的面包是不能吃的哦！待放凉后，松松软软好诱人！汤种面包的特点：松软拉丝，麦香味浓郁，放置两三天也一样松软哦！
安装App
