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黑椒牛排年糕#宴客拿手菜#(6/7)
备好所用食材。
锅里加入油（黄油，橄榄油，色拉油都行）再将牛排下锅煎至双面微焦黄即可。
另起锅加少许油，放上洋葱，打入鸡蛋，先大火煎十秒左右，再并火焖五分钟即可。
锅里留少许油，将鸡腿菇，菜椒，年糕下锅炒出味出锅摆盘备用。
锅里加入清水细盐煮开，将西兰花下锅烫至断生再出锅控水摆盘。
将牛排套餐里所配的酱料包下锅微烫。
将烫好的酱汁淋在牛排上即可。