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什锦烧鱼清蒸金昌鱼(4/13)
金昌鱼洗净，在鱼身上划几道便于入味
葱头切碎和姜丝一起平铺在鱼身上
玉米粒剥好，胡萝卜切条再切块，
倒适量料酒，酱油，醋，麻油均匀倒在鱼身上
自制的什锦下锅热水煮一遍捞起备用
上蒸笼蒸
蒸七八分钟左右即可太久肉就老了
出锅后撒上什锦
撒上葱花小青椒
切好的蒜头葱头下油锅爆炒
把热油浇在鱼身上
可以开动了
把什锦拨开吃鱼吧，这些什锦也是很好下饭的