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炸鸡翅(4/6)
准备鸡翅（鸡腿） 鸡蛋 玉米淀粉 面包糠
加点料酒 老姜 盐 淹一下 用牙签在鸡翅上扎几个孔会入味些 （我现在怀孕所以好多东西没放 还把鸡翅过了一下水 你们可以直接生的淹）
淹好后一层玉米淀粉 然后鸡蛋 面包糠。。
这样就可以了 注:裹好夹到锅里的时要轻一点 不然面包糠会掉
这样等油渗透面包糠在翻面 可以多点油，小火 一分钟翻一次面 最多十分钟就好了（筷子可以不费力穿过鸡翅几好了）
好了 起锅冷一冷就可以吃了