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鸡肉香菇胡萝卜蒸鹌鹑蛋(
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鸡腿肉剁碎,香菇,胡萝卜,圆葱,香菜,葱切碎备用~
切碎的鸡腿肉放在碗里,加少许油,酱油,和适量开水搅拌均匀~
把香菇,胡萝卜,圆葱,香菜碎放入搅拌后的鸡肉里,放入适量玉米淀粉,加少许盐,葱花。。搅拌均匀~
把搅拌好的肉馅,分三份分均匀放入盘中。。加入鹌鹑蛋。放入蒸锅里~
小火转大火,蒸15分钟。。就ok啦~香喷喷~