蔬菜手擀面的做法_菜谱

第一步要打蔬菜汁，我用的是果汁杯（因为我没有料理机，也没有破壁机…），把洗好的蔬菜（我用的上海青的叶子，可以用任一种带颜色的蔬菜）放进果汁杯里打汁，过滤好，待用

第二步用蔬菜汁和面，饧十几分钟（如果时间紧的话也可以不饧），把饧好的面团揉几下准备擀

第三步，擀成面皮（请忽略中间的褶皱，哈哈），根据自己的需要来觉得面皮的厚薄

第四步，把擀好的面皮折叠起来，准备切

第五步，切…

第六步，下面条的程序就不多说了，好了，完成，给婆婆盛饭去喽