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红枣牛奶馒头(11/13)
红枣切开去核放入碗中备用
纯牛奶备好
称好面粉、白糖、酵母放入碗中备用
把红枣蒸熟了放进料理机加250ml牛奶打成糊
打好红枣牛奶糊放入碗中备用
我比较喜欢用面包机来和面，设好程序加入前面准备好的材料就可以啦！
和好的面团放在一旁
把面团放入大碗中用块纱布盖上等上1小时发酵
发好的面团搓成长条状
切成小方块
锅里倒入适量的冷水，把馒头放进去醒半小时！然后开大火蒸十分钟，焖上一会儿就可以出锅了
香喷喷的红枣牛奶馒头就做好啦！
红枣馒头的香味让我和宝贝一起吃起