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红枣牛奶馒头的做法

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红枣牛奶馒头

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红枣馒头好吃又营养哦，红枣，又名大枣。特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。加入牛奶的营养就更完美啦！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

红枣 50g

、

纯牛奶 250ml

、

白糖 50g

、

酵母 1.5g

、

中筋面粉 250g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
红枣切开去核放入碗中备用
步骤2/13 点击查看大图
纯牛奶备好
步骤3/13 点击查看大图
称好面粉、白糖、酵母放入碗中备用
步骤4/13 点击查看大图
把红枣蒸熟了放进料理机加250ml牛奶打成糊
步骤5/13 点击查看大图
打好红枣牛奶糊放入碗中备用
步骤6/13 点击查看大图
我比较喜欢用面包机来和面，设好程序加入前面准备好的材料就可以啦！
步骤7/13 点击查看大图
和好的面团放在一旁
步骤8/13 点击查看大图
把面团放入大碗中用块纱布盖上等上1小时发酵
步骤9/13 点击查看大图
发好的面团搓成长条状
步骤10/13 点击查看大图
切成小方块
步骤11/13 点击查看大图
锅里倒入适量的冷水，把馒头放进去醒半小时！然后开大火蒸十分钟，焖上一会儿就可以出锅了
步骤12/13 点击查看大图
香喷喷的红枣牛奶馒头就做好啦！
最后一步点击查看大图
红枣馒头的香味让我和宝贝一起吃起

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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