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京味炖酥肉(3/10)
粉丝 温水泡好
热锅做水，焯水蘑菇，盛出待用
热锅 入油，下葱姜蒜，见香味。
倒水500ml，1矿泉水瓶
水滚开先下蘑菇，后炸好酥肉
盖上盖 中火炖10分钟
下黑木耳
下粉丝
加盐，4分钟后盛出 如大碗，菜上 香菜点缀少许即可。