京味炖酥肉
北京范,老北京人最爱之一,单吃也可以,做汤味最美,无菜出其右!
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步骤1/10
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粉丝 温水泡好
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步骤2/10
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热锅做水,焯水蘑菇,盛出待用
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步骤3/10
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热锅 入油,下葱姜蒜,见香味。
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步骤4/10
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倒水500ml,1矿泉水瓶
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步骤5/10
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水滚开先下蘑菇,后炸好酥肉
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步骤6/10
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步骤7/10
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盖上盖 中火炖10分钟
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步骤8/10
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下黑木耳
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步骤9/10
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下粉丝
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最后一步
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加盐,4分钟后盛出 如大碗,菜上 香菜点缀少许即可。
1、酥肉需要复炸,控油
2、粉丝 木耳提前泡好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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