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土豆焖鸡翅(1/8)
鸡翅洗净切俩刀以便更好入味
鸡翅加料酒，酱油，姜汁，辣椒酱，葱花（家里正好没了）用手抓匀，腌俩个小时左右，我腌了一个下午，备用。
准备其他食材，土豆，胡萝卜切条，蒜头剥好备用
热锅倒油，下大蒜，炒出香味下土豆条，放盐，放大料翻炒均匀了，加水（水不要太多没过土豆就好）
加入胡萝卜条，水烧开转入砂锅中，放辣椒。
把腌好的鸡翅排入，在表面均匀的涂抹上蜂蜜即可，加盖大火煮5分钟转小火焖20分钟
出锅前撒上葱花和红椒圈即可！（家里没葱啦
味道真的不错，我今天鸡翅铺了两层很多，铺底的土豆和胡萝卜都吃光光，入口即化的感觉好美妙！