土豆焖鸡翅
小琳子一直喜欢吃某基的鸡翅,自己也炸过给她吃,可是油炸食物吃多了不好,所以今天换个方式做鸡翅,看她吃的开心我也放心。
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步骤1/8
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鸡翅洗净切俩刀以便更好入味
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步骤2/8
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鸡翅加料酒,酱油,姜汁,辣椒酱,葱花(家里正好没了)用手抓匀,腌俩个小时左右,我腌了一个下午,备用。
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步骤3/8
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准备其他食材,土豆,胡萝卜切条,蒜头剥好备用
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步骤4/8
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热锅倒油,下大蒜,炒出香味下土豆条,放盐,放大料翻炒均匀了,加水(水不要太多没过土豆就好)
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步骤5/8
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加入胡萝卜条,水烧开转入砂锅中,放辣椒。
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步骤6/8
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把腌好的鸡翅排入,在表面均匀的涂抹上蜂蜜即可,加盖大火煮5分钟转小火焖20分钟
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步骤7/8
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出锅前撒上葱花和红椒圈即可!(家里没葱啦
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最后一步
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味道真的不错,我今天鸡翅铺了两层很多,铺底的土豆和胡萝卜都吃光光,入口即化的感觉好美妙!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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