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焦糖百香果布丁(11/12)
准备好材料
50克细砂糖倒入75克清水内
小火慢熬
沸腾到出现浅琥珀色即可离火
倒入准备好的模具内，记得如图凸起的地方也要倒上，我的图没有倒
牛奶和糖粉拌匀
磕入鸡蛋
放入大碗内拌匀
百香果取出果汁
过滤进布丁液里面，倒掉百香果籽，拌匀后再过滤一遍，静置20分钟
倒入模具内，放进烤盘，烤盘放入8分满的水，入烤箱中层上下管150度烤制50分钟左右即可
出炉后冷却放入冰箱冷藏过夜，吃时脱模加入2个百香果肉，香味很浓