芒果千层(
5
/6)
奶油加糖打发，淡奶油中的加糖比例是10比1，即250毫升的淡奶油加入25克糖，因为目前气温高，所以奶油盆放入冰水中打发，不然容易化
将除淡奶油外的其他所有材料混合搅拌均匀并过筛，得到千层浆，用平底锅烤熟，不要煎即可
按照一层皮一层奶油加芒果铺好，第一次做发现把芒果切太大块了，这样需要的奶油量大有不容易铺平，导致高度上不去，所以分开坐了三个^_^
做了三个，第三个就比较少奶油少芒果
冰箱冷藏一会儿切开品尝
味道不错呦^_^
