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鸡肉香菇饺子(4/7)
把两块鸡胸肉清洗，剁的碎碎的，葱也剁碎，姜捣碎（这样不用担心吃饺子的时候咬到姜，又可以去腥）放入料酒，酱油，生抽，盐，味精，鸡精和孜然（这个很重要哦）。
在碗里加入一个生鸡蛋。
香菇剪去蒂，用水焯一下。
香菇剁碎（建议不要不要切太碎）用布攥干（水分太多会使饺子不抱团哦），顺一个方向搅拌，接下来就可以包饺子啦，哈哈，我比较懒，买现成的饺子皮
包好的饺子君(๑•ั็ω•็ั๑)
我摆得有点密，错误示范(ಥ_ಥ)屉布不要攥太干，没有水分饺子容易坏。
来点蒜泥，倒点陈醋，美味的鸡肉香菇饺子就可以吃啦～~\(≧▽≦)/~