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滑嫩鸡蛋布丁小厨娘出品(6/10)
按照五十毫升蛋液一百毫升牛奶三颗qq糖的比例备料
把鸡蛋打散后过筛（也可以只用蛋黄，小厨娘用的全蛋这样胆固醇含量低些）
把蛋液过筛两次保证蛋液更细腻，
碗里放入所需的qq糖少许牛奶（喜欢甜的可以再加等量白糖），隔水搅拌加热至融化
加入剩下的牛奶和蛋液一起搅拌均匀，再过两次筛
把调好的布丁液缓慢倒入布丁杯中（可以用碗）
覆盖上保鲜膜，蒸锅水烧开后加盖大火蒸五分钟。
取出晾凉贴上标签，放冰箱保存。
非常滑嫩甜美的鸡蛋牛奶布丁
小厨娘用的橘子牛奶味的qq糖。