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瘦肉炒蛇瓜(6/6)
把蛇瓜切成两半。挖出里面的籽,斜着切成一条条。
瘦肉切成条,用盐 ,酱油腌一下。
油下锅热之后炒瘦肉。
肉快速爆炒一分钟捞起。
把锅洗干净,再放入适量的油,爆炒蛇瓜2分钟,最后放入肉,盐,大蒜酱油,捞起
装盘,上菜!