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休闲零食让我们一起膨胀起来--泡芙#长帝烘焙节（刚柔阁）#(1/10)
纯牛奶、细砂糖跟黄油混合在一起隔加热搅拌至黄油融化、沸腾
然后加入过筛的低筋面粉搅拌均匀，离火
加入鸡蛋用蛋抽搅拌均匀，使面糊提起流下滴落能够成倒三角状态
一次性裱花袋装入裱花嘴，再将面糊倒入
烤盘中铺油纸，再挤出来，然后放入提前预热好的烤箱中层，先用上下火210度烤10~15分钟，使其膨胀定型，再转上火180度，下火140度，烤15~20分左右
烤好的泡芙取出待凉后切掉顶部一小部分
淡奶油加糖粉打发至7成
淡奶油装入裱花袋
挤入泡芙中，再盖上
放冰箱冷藏一会再取出来吃即可