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糖醋排骨(4/6)
将500g的排骨氽水
排骨洗净沥干水，锅里倒一点油，微热小火加入白糖，开始炒糖色，千万开小火别炒糊了。
糖化完糖油呈金黄色倒入排骨，翻炒至排骨微焦金黄色。
加水没过排骨，加生抽，老抽，糖，醋，料酒，炖一个小时。
小火焖十分钟大火收汁，收汁的时候最后加一汤匙香醋，那个酸甜口就出来了。
糖醋排骨做好了，是不是很有食欲啊！