安装App
糖醋排骨(0/6)
将500g的排骨氽水
排骨洗净沥干水,锅里倒一点油,微热小火加入白糖,开始炒糖色,千万开小火别炒糊了。
糖化完糖油呈金黄色倒入排骨,翻炒至排骨微焦金黄色。
加水没过排骨,加生抽,老抽,糖,醋,料酒,炖一个小时。
小火焖十分钟大火收汁,收汁的时候最后加一汤匙香醋,那个酸甜口就出来了。
糖醋排骨做好了,是不是很有食欲啊!