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香辣虾与饼子(1/3)
葱姜蒜切好,虾剪须,去虾线,少许料酒泡虾,去腥味
锅中放油,姜爆锅,油热后倒入虾,翻炒,虾变色后,放入蒜和干辣椒,翻炒后,放入少许盐,生抽,葱,糖,可以加入一些番茄酱,依据个人口味吧 加一勺水,这时可以把玉米小饼切好,放入锅中和虾一起翻炒。
出锅,放点香菜点缀一下