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随意版土豆鸡块/黄焖鸡(6/6)
鸡腿手动去骨，加入生抽料酒，淀粉，生姜腌制，懒得可以省去这一步。干香菇泡水发开以后切条，泡香菇的水不要扔掉！土豆切好备用。
热锅，倒油生姜炒香
加入鸡肉煸炒，若没有腌制可以适当加入一些盐和生抽
加入土豆，煸炒
放入香菇水，再加点水，加入老抽，八角，其他配料，可以加入青椒等等~盖上锅盖焖
等土豆焖熟~出锅