随意版土豆鸡块/黄焖鸡
突然想吃鸡~就自己买着做了
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步骤1/6
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鸡腿手动去骨,加入生抽料酒,淀粉,生姜腌制,懒得可以省去这一步。干香菇泡水发开以后切条,泡香菇的水不要扔掉!土豆切好备用。
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步骤2/6
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热锅,倒油生姜炒香
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步骤3/6
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加入鸡肉煸炒,若没有腌制可以适当加入一些盐和生抽
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步骤4/6
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加入土豆,煸炒
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步骤5/6
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放入香菇水,再加点水,加入老抽,八角,其他配料,可以加入青椒等等~盖上锅盖焖
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最后一步
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等土豆焖熟~出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
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